2020年胶原蛋白行业市场需求及发展现状分析

日期: 2020-12-23
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2020年胶原蛋白行业市场需求及发展现状分析

 

胶原蛋白是一种天然蛋白质,具有营养和生理调节双重作用的特性。胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。21世纪以来,胶原蛋白被广泛应用在保健品行业、医药行业以及化妆品行业等。随着我国护肤美容与营养保健需求的扩张,以胶原蛋白为原料和添加剂的化妆品、食品将会受到人们的欢迎。

胶原蛋白应用历史悠久,公元前2000年埃及人已经开始应用明胶,17世纪英国开始使用胶原蛋白,19世纪拿破仑战争时期胶原蛋白曾用作蛋白来源,20世纪20年代,世界上生产出第一颗明胶软糖,胶原蛋白在食品领域有了新的突破。胶原蛋白作为人体内的纤维蛋白,主要存在于皮肤、肌肉、骨骼、内脏(胃、肠、心肺、血管)与眼睛等处,与细胞的形成、成熟,细胞间信息传递、伤口愈合等具有密切的联系,在提高皮肤弹性、保护骨骼健康、呵护眼球等方面有着重要的作用。目前已发现的胶原蛋白共有26种,其中IV型胶原是含量最多也是研究最多的胶原。我国女性消费的增长和男性护肤意识的提升,胶原蛋白行业政策及环境指出,中国化妆品市场不断扩张,对具有保持皮肤弹性、“延缓衰老”等功能的产品需求扩大,带动了对胶原蛋白的需求提升。从中国市场来看,目前随着中国女性消费的增长和男性护肤意识的提升,中国化妆品市场不断扩张,对具有保持皮肤弹性、“延缓衰老”等功能的产品需求扩大,带动了对胶原蛋白的需求提升。胶原蛋白种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。2017年中国胶原蛋白产量为5000吨,需求量为4840吨,市场规模为21.30亿元。根据国家统计局数据显示,2018年我国限额以上单位化妆品类商品零售值达到2619.0亿元,同比增长9.6%;2019年1-6月,限额以上单位化妆品零售额达到1461.8亿元,同比增长13.2%。化妆品行业的迅速发展,带动着胶原蛋白需求的扩大,行业的消费市场在逐步成熟。我国国产保健食品中,通过注册备案的,主要成分为胶原蛋白的保健品共计191种,以蛋白粉、片剂、胶囊为主,蛋白饮料相对较少;进口保健食品中,主要原料为胶原蛋白的保健食品共8种,其中胶囊5种,蛋白饮料3种。胶原蛋白作为人体内的一种纤维蛋白,占人体蛋白含量的25%-33%,主要存在于皮肤、肌肉、骨骼等处,起到提高皮肤和肌肉弹性,增强钙质与骨细胞结合,保护骨骼健康等作用。胶原蛋白因此独特的生物特性,可广泛应用于美容、临床医学、食品、化工等领域,随着中国护肤美容与营养保健需求的扩张,胶原蛋白市场需求将迎来持续扩张阶段,同时行业规范程度有待进一步提高。据中金企信国际咨询公布的《2020-2026年中国胶原蛋白市场分析及投资战略研究预测可行性报告》统计数据显示:2019年我国限额以上单位化妆品类商品零售值达到2619.0亿元,同比增长9.6%;2020年1-4月,限额以上单位化妆品零售额达到1461.8亿元,同比增长13.2%。化妆品行业的迅速发展,带动着胶原蛋白需求的扩大,行业的消费市场在逐步成熟。从胶原蛋白产品消费来看,主要分布在华东、华南、京津等经济较发达地区。目前,我国胶原蛋白区域市场需求中,需求最多的三大地区分别是经济较为发达的华东、华南和华北,占比依次是32.4%、18.7%和17.9%。近年来,我国牛出栏量整体扩大,为我国胶原蛋白制造提供了丰富的物料来源。根据国家统计局数据显示,2018年我国牛出栏量达到4397.48万头,同比2017年增长超过50万头,同时猪年底只数保持在4.29亿头,淡水鱼产品产量超过2700万吨,海鱼产量超过1100万吨。我国牛、猪、水产品饲养规模与产量规模庞大,为我国胶原蛋白生产提供了充足的原料支持。随着居民收入水平的增长、胶原蛋白产品市场认可度的提升、产品应用领域的拓展,我国胶原蛋白需求总量将延续增长态势,预计到2024年市场规模将增长至45.80元。

随着我国科学技术的进步、经济的发展和生活质量的普遍提高,人们崇尚绿色、回归自然的意识的加强,以胶原蛋白为原料和添加剂的化妆品、食品将会受到人们的欢迎,这是因为胶原蛋白具有特殊的化学组成及结构,天然蛋白具有合成高分子材料不可比拟的生物相容性和生物降解性。随着对胶原的进一步研究,人们的生活中将会越来越多的接触到含有胶原蛋白的产品,胶原蛋白其产品将会越来越广泛地被应用于医药、工业、生物材料等方面。目前我国胶原蛋白在美容护肤和保健食品领域的应用逐步加深,相关产品种类逐步增多,同时在医学领域中的烧伤、止血、眼科疾病治疗等方面有着良好的发展前景,在食品添加剂领域优质胶原蛋白形成肉类替代品的需求也在扩张,整个行业发展向好。


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