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发布时间: 2020 - 12 - 02
2020年中国复合调味料行业市场运营格局分析及竞争策略规划研究 复合调味料是以基础调味料为原料,经过进一步加工,成为具有特殊风味的调味料。我国饮食讲究酸、甜、苦、辣、咸“五味调和”,烹调以味道复杂为特征,正是调味品之间按照不同比例的复合与调剂才可达到美味的境界。由于烹饪技能为长期经验积累,烹饪中多种单一味调味品材料准备及操作繁琐,初学者存在调和的难度,而且难以保证稳定口感,因此,复合调味品应运而生。国内外发展历程:国外较早于国内将复合调味料工业化生产。20世纪60年代初,日本首先推出在味精中添加核苷酸制成复合调味料“超鲜味精”,使鲜味提高数倍,且很快普及到家庭和食品加工业,标志着现代化复合调味料的生产开始。针对专用于中式菜肴的复合调味料的研发,日本也早于国内。1978年,日本味之素生产“麻婆豆腐调料”、“青椒肉丝调料”、“八宝菜调料”等,其商品总称为“中华调料”。日本作为东方国家,在调味品使用方面与中国类似。近年来,随着日本消费者的认知改变,调味品的专用性也不断提升,如日本烧肉用的酱汁逐步替代传统酱油,增长较快。从调味品的支出结构来看,日本酱油、食醋等消费金额占比较小,而各种复合调味料由于种类多、用量大、附加值高,消费占比在90%以上。我国实现复合调味料的工业化生产在上世纪70年代,传统的十三香、五香粉等复合香辛料,以及豆酱、蚕豆酱为原料配制的各种复合酱实现了工业化生产。...
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发布时间: 2020 - 12 - 01
2020年进口食品行业市场规模及发展状况分析 进口食品,指非本国品牌的食品,通俗的讲就是其他国家和地区食品,包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。随着进口食品越来越受国人的青睐,经调查,国内进口商、经销商竞相向国外厂商进口食品。 得益于中国经济的飞速发展,居民生活水平的不断提升,进口食品逐渐成为中国寻常百姓餐桌的重要组成部分。 近几年来,随着我国国民经济发展和居民收入水平不断提高,人们的饮食消费习惯逐渐向更高的消费层次即营养型、健康型、休闲型、国际型转变。与此同时,高铁、互联网购物等消费方式的普及,促使国内乡镇地区消费者能力逐渐增强,促进我国乳制品消费的稳步增长。据中金企信国际咨询公布的《2020-2026年中国进口食品市场运行格局及投资战略研究可行性报告》统计数据显示:2011至2015年,中国乳制品消费量从2,480.50万吨增至2,957.90万吨,年复合增长率4.50%。2015年,中国人均乳制品折合生鲜乳消费量36.00kg,约为世界平均水平的1/3。2017年,中国全年进口乳制品217.40万吨,同比增长11.20%。随着消费观念的转变和生活品质的提升,进口食品不再是奢侈的象征,而是已经逐渐融入居民的日常生活当中被越来越多的消费者所接受。当前,57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%,这一比例比一年前...
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发布时间: 2020 - 11 - 30
2020年中国皮肤用药市场规模分析及发展前景咨询预测 皮肤病是指发生于人体皮肤、粘膜及皮肤附属器官的疾病。在医学上,皮肤病是有关皮肤的疾病,指皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后,其形态、结构和功能均发生变化,产生病理过程,并相应地产生各种临床先后表现。皮肤病中,皮肤感染病与过敏性皮肤炎占大部分。随着人类进步的步伐,人们赖以生存的环境也在不断改变。大气污染日益严重,导致皮肤病发病率不断提高,而皮肤病的致病因素也在不断地升级。WHO曾宣布,皮肤病将是21世纪人类历史上发病率最高、致残率最高、传染性最强的一种疾病。皮肤病是医学上的常见病、多发病,具有发病范围广、病情种类多、治疗时间长等特征。市场基本现状:在皮肤科领域,我国有700多万名银屑病患者,其中大多数为轻、中度患者,这些患者是一个需要被长期关注的群体。根据市场调研资料:我国银屑病患者中,37%的患者因为银屑病而失业;73%的患者因为银屑病而降低工作效率;99%名中重度患者感受到精神压力,而强烈感受到因银屑病带来的心理压力的患者约占九成,仅有一成寻求过心理治疗。银屑病病友们非常关注银屑病领域的新治疗和新药物,且期望这些新药、特药能够早日纳入医疗保障体系之中,成为大部分患者在临床治疗中用得起、用得上的药物。2014-2019年中国皮肤病患病入院治疗人数分析 数据统计:中金企信国际咨询市场规模方面:近年来,国内...
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发布时间: 2020 - 11 - 26
2020年智能家电行业市场规模及需求情况分析 智能家电就是将微处理器、传感器技术、网络通信技术引入家电设备后形成的家电产品,具有自动感知住宅空间状态和家电自身状态、家电服务状态,能够自动控制及接收住宅用户在住宅内或远程的控制指令;同时,智能家电作为智能家居的组成部分,能够与住宅内其它家电和家居、设施互联组成系统,实现智能家居功能。随着物联网应用的不断深入,智能家电行业也随之迅速发展。恰逢中国的人口红利正在不断消失,刚需类家电消费进入饱和期,智能家电将成为新时代家电市场的宠儿。智能家电的概念从20世纪90年代以来,至今已有二十多年,它伴随着互联网、移动互联网和物联网的发展而发展。现阶段的智能家电已经满足了消费者安全性、节能性、便捷性和时尚性的要求,如实时监控,统筹能源,多种交互方式进行控制等等。大部分智能家电还能做到利用手机APP进行控制。 社会的进步在某种程度上让生活变得越来越简单,越来越方便,而相对应的现代社会节奏加快,竞争激烈,人们特别是一些年轻人不愿意花费时间去做繁琐费时的家务劳动,而是愿意将难得的空闲时间花在休闲娱乐上面。我国的懒人经济从2005年悄然兴起,来势迅猛。近年来,随着物联网技术的快速发展以及“懒人经济”的兴起,各大家电龙头企业纷纷加大了对智能家电的布局,如海尔、美的、格力等国内家电领先企业不仅围绕自身主营产品不断升级新产品的智能化特性,还均已...
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发布时间: 2020 - 11 - 24
2020年中国煤炭行业市场战略规划研究及未来供需潜力咨询预测 原煤产量:中金企信国际咨询统计数据显示:2019年中国煤炭结构性去产能不断深入,原煤生产增速略有回落。2019年,全国原煤产量完成38.5亿吨,同比增长4.0%。2019年,我国关闭退出落后煤矿450处以上,超额完成去产能目标任务;对年产30万吨以下煤矿分类处置,关闭退出落后煤矿。同时,煤炭优质产能持续释放,年产120万吨及以上煤矿产能达到总产能的四分之三,进一步向资源富集地区集中。据中金企信国际咨询公布的《2020-2026年中国煤炭行业市场专项调研及投资前景可行性预测报告》统计数据显示:2019年,山西、内蒙古、陕西和新疆原煤产量占全国76.8%,占比较上年提高了2.5个百分点。2019年1~8月,新核准产能主要集中于山西、陕西、内蒙古西部地区和新疆(33处中26处来自以上四省/区),仅内蒙古一地新获得核准煤矿达10处,产能6230万吨/年,净增产能6140万吨/年,占净增产能约38%。2010-2019年中国原煤产量现状分析 数据统计:中金企信国际咨询煤炭消费量:据国家统计局初步核算,2019年能源消费总量比上年增长3.3%。其中,全国煤炭消费量约28.04亿吨标准煤,消费量增长1.0%,煤炭消费量占能源消费总量的57.7%,比上年下降1.5个百分点。2010-2019年中国煤炭消费量现状分析&...
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发布时间: 2020 - 11 - 23
2020年增材制造行业市场现状及竞争力分析 增材制造,俗称3D打印,由于其能快速制造出各种形态的结构组织,对传统的产品设计、工艺流程、生产线、工厂模式、产业链组合产生深刻影响,成为了制造业最具代表性和最受关注的颠覆性技术之一。上游涵盖三维扫描设备、三维软件、增材制造原材料类及3D打印设备零部件制造等企业,中游以3D打印设备生产厂商为主,大多亦提供打印服务业务及原材料供应,在整个产业链中占据主导地位,下游行业应用已覆盖航天航空、汽车工业、船舶制造、能源动力、轨道交通、电子工业、模具制造、医疗健康、文化创意、建筑等各领域。增材制造经过三十多年的发展,已经形成了一条完整的产业链。 增材制造技术起源于美国。1940 年,Perera 提出了切割硬纸板并逐层粘结成三维地形图的方法,直到 20 世纪 80 年代末,3D 打印制造技术实现了根本性发展。1988年美国科学家 Hull 获得光固化技术的发明专利,并成立了全球首家增材制造公司3D Systems。21 世纪开始,随着工艺、材料和装备的日益成熟,增材制造技术的应用范围由模型和原型制造进入产品快速制造阶段,在航空航天等高端制造领域得到规模应用。 增材制造技术的下游应用以航空航天、军工、船舶工业、核工业...
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