日用食品 - 中金企信北京国际信息咨询有限公司 - 中金企信北京国际信息咨询有限公司

2024年全球及我国鳄梨行业现状分析及未来市场规模发展趋势预测-中金企信发布

2024年全球及我国鳄梨行业现状分析及未来市场规模发展趋势预测-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《中国鳄梨市场深度调研及投资风险分析报告2024-2030年-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《鳄梨行业全球及中国市场占有率专项报告（2024版）-中金企信发布》《全球及中国烘焙食品市场现状分析及发展趋势预测报告（2024版）》《2024-2029年卤制品行业市场分析及投资可行性研究报告》《全球及中国红浆果行业市场占有率分析及竞争战略评估预测报告（2024版）》《2024-2030年全球及中国原椰油市场发展战略研究及投资可行性预测咨询报告》1、行业概述鳄梨也称牛油果、油梨、酪梨、幸福果，为樟棵鳄梨属常绿乔木。其果实大小不一，形态包括梨形、卵形和球形，青绿色或红棕色，外果皮比较坚硬，外观墨绿色或者黑色，表面凹凸不平，类似鳄鱼的皮肤，故取名鳄梨。兼具果、粮、油性质，营养价值高，有着“森林奶油”的称号，原产于拉丁美洲，是一种重要的热带、亚热带水果。2、产业链鳄梨产业链涵盖了从种植、加工到销售等多个环节。上游环节主要包括种植原料和种植户。种植原料如种苗、化肥、农药和营养补充剂等，是鳄梨生长和品质保障的基础。种植户则负责在适宜的土壤和气候条件下进行鳄梨的种植和管理，包括土地选择、种植技术、病虫害防治等工作。他们的努力直接影响到鳄梨的产量和品质，是产业链中不可或缺的一环。中游环节则主要关注鳄梨的加工和包装。加工企业负责将采摘下来的鳄梨进行清洗、切割、去皮去核等处理，制成各种产品，如鳄梨泥、鳄梨酱、鳄梨干等。下游环节则是销售渠道和终端用户。销售渠道包括线下大型商超、水果店以及线上生鲜电商和零售电商等，这些渠道将鳄梨产品传递给消费者。终端用户则是最终购买和食用鳄梨的消费者，他们的需求和偏好直接影响着鳄梨市场的规模和发展方向。3、行业现状及发展趋势中国海关数据显示，2023年中国鳄梨进出口贸易总量为6.56万吨，其中，进口量为65626.96吨、出口量为3.87吨；进出口贸易总额为1.51亿美元，其中，进口金额为15130.2万美元、出口金额为0.73万美元。与2015年相比，中国鳄梨进出口贸易总量增长了4.96万吨，增幅约为310.47%，年均复合增长率约为19.31%；进出口贸易总额增长了1.06亿美元，增幅约为234.99%，年均复合增长率约为16.31%。整体来看，2019年至2023年，中国鳄梨进出口贸易单价均呈下降趋势。从进口国家来看，2023年中国从秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥、新西兰、菲律宾、哥伦比亚、美国、越南等9个国家/地区进口鳄梨；中国鳄梨进口金额排名前三的省域依次是上海、广东、浙江。截至2023年9月，菲律宾、肯尼亚、美国、墨西哥、多米尼加、秘鲁、哥伦比亚、智利、新西兰、坦桑尼亚、南非、委内瑞拉等12个国家/地区获得中国鲜食鳄梨检验检疫准入资格。此外，澳大利亚、越南也与中国相关部门商议了鳄梨输华事宜。（1）标准化生产,创新鳄梨生产模式加强鳄梨果园标准化建设,针对鳄梨树体高大、郁闭程度高等问题,开展整形修剪控制高度,矮化密植,采用肥水一体化灌溉系统,种植效率得到提高,保证产量,降低生产成本,促进提高生产提质增效。尝试产业多种发展及合作模式,包括“农户+村委会”“农户+合作社”“农户+企业”“农户+企业+科研单位”“政府+企业+科研单位”“企业+高校+科研单位”“高校+政府+企业+科研单位”等,根据不同地区选择适宜当地的发展模式,促进产业化。（2）品种优良化，提高果品质量和效益品种优良化和栽培区域化是品种表现最优化、地区发挥特色化的必要保证。应继续加强鳄梨产业发展的市场调研,以市场为导向,结合地区生态气候和区位优势,根据市场需求实施鳄梨品种优良化,提高果品质量和效益。在品种上,要加强品种培优,加快自主品种的培育和优特新品种的引进,加强知识产权保护。调整不同熟期鳄梨品种结构配置,应由少数品种占主导向早、中、晚品种搭配方向转变,实现良种化和品种多元化栽培,延长鲜果供应期。（3）营销加剧化，消费者认知得到提高消费者对鳄梨缺乏认识不利于鳄梨在国内市场的推广，因此，国内鳄梨果产业发展必须从根本上提高国内消费者对鳄梨的认识度和接受度。加强鳄梨的销售引导和推广力度，多途径宣传鳄梨，科普相关知识，突出鳄梨的营养与保健功能，越来越多的人认识到鳄梨的健康益处。不断扩大鳄梨的消费群体，目前一二线城市是鳄梨消费主力，但许多中小城市也具有消费鳄梨的潜力，要不断挖掘其消费潜力。最后，针对目前鳄梨销售点少，只在一些高端场所售卖的情况，要依托互联网和现代科学技术，构建“线上＋线下”融合发展的销售流通平台，拓宽销售渠道，拓展鳄梨市场影响力。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 08 - 19

查看详情

在线留言

领先品牌认证：2024年我国月饼行业产业链情况分析及市场发展研究预测-中金企信发布

领先品牌认证：2024年我国月饼行业产业链情况分析及市场发展研究预测-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《全球与中国月饼行业企业市场占有率评估报告（2024版）-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《全球与中国月饼行业市场深度调查及发展前景调研报告（2024-2030年）-中金企信发布》《中金企信发布：食品添加剂行业发展环境及产业链现状分析》《卤制品行业深度调研：产业链一体化成为行业发展方向-中金企信发布》《行业驱动力：产品创新将成为复合调味料打开市场的驱动力》《番茄沙司行业全球市场全景调研及发展趋势预测报告（2024版）》一、月饼产业概述月饼作为中国传统糕点，有着团员、美满、和睦等美好的寓意，购买月饼赠送亲友也是中秋节中国人重要的传统文化习俗。节令食品和馈赠礼品的双重属性构成了其较为稳定的需求。月饼可细分为饼皮和馅心，月饼分类来看，按照饼皮类型分类苏式月饼、广式月饼和客家月饼等等，馅心口味有传统、水果、新型、新奇四大类，礼盒包装有简约、精致、豪华、定制四大类。二、月饼产业链情况月饼生产简单，产业链较短，上游主要为月饼皮、馅料原料和包装材料等材料，月饼加工及包装设备等；中游主要为月饼生产品牌商，下游主要是通过线上和线下渠道到终端消费者手上，其中线上渠道仍以零售电商为主，线下电商主要以商超、便利店和专卖店等渠道销售。综合月饼产业链各环节的毛利率、净利率和净资产收益率表现来看，目前月饼产业链盈利能力和利润加成最高的是生产加工环节；而在月饼原材料提供上，月饼馅料原材料的毛利率远高于月饼皮原材料，大约高出15个百分点左右，并且月饼皮原材料提供是整个产业链中附加值最低的一环；月饼商超销售渠道的毛利率则有逐年小幅提升的趋势。三、月饼产业发展现状随着国民对传统节日重视程度加深，再加上疫情防控常态化后走亲访友需求复苏，对月饼的消费需求持续增加，行业需求保持稳步上升的趋势，未来月饼市场前景广阔。数据显示，近几年，我国月饼供需整体呈现增长态势，2011年月饼产量23.8万吨，月饼需求量23.2万吨，到2019年国内月饼产量36.4万吨，需求量35.8万吨。2022年我国月饼产量小幅度增长至39.3万吨，需求量增长至6.35万吨。由于月饼与中秋节强绑定，行业销售旺季也集中在8-9月份，销售金额可占全年的90%左右。月饼行业本身制造工艺壁垒低，但受季节性特征影响，月饼行业更考验生产商短时规模化规划供给能力和销售渠道覆盖力。随着国内消费水平和节日情节加厚，我国月饼中高端产品需求持续走高，月饼市场规模持续增长，数据显示，2011年我国月饼消费市场规模为144亿元，2022年国内月饼市场规模达到了245亿元，近年来国内月饼需求量及单价稳定增长。细分品类，广式月饼短期仍占据主要市场，长期来看，其他绿色及创新月饼需求占比将持续走高。月饼价格波动现状情况，月饼行业的持续发展对品牌和资金要求都不高，再加上由于低端市场更容易进入，早期价格战竞争激烈，月饼价格持续下降，近年来随着月饼行业市场集中度持续走高，加之月饼送礼属性叠加，人们对月饼中高端品牌月饼接受度持续走高，整体月饼市场销售价格持续走高，数据显示，2022年我国月饼销售均价6.35万元/吨，随着市场集中度进一步提升，同时品牌新式口味等需求占比走高，月饼销售均价仍将表现为持续增长态势。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 08 - 19

查看详情

在线留言

市场占有率认证：全球及我国南北美对虾行业分析及市场发展趋势研究预测-中金企信发布

市场占有率认证：全球及我国南北美对虾行业分析及市场发展趋势研究预测-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《2024-2029年全球及中国南北美对虾市场发展战略研究及投资可行性预测咨询报告-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《2024年保温器皿行业国内外市场现状、市场规模分析及未来发展前景预测》《手机壳行业市场发展深度调查及投资战略可行性报告（2024版）》《2023年中国纸及纸板行业产销量现状及产品结构分析研究》《2024-2029年印刷装饰原纸行业市场调研及战略规划投资预测报告》《2024年全球与中国烈酒瓶行业竞争态势及主要企业核心竞争力研报》1、行业定义概述南美白对虾，是十足目对虾科对虾属动物，又称白皮虾、白对虾。南美白对虾是广温广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，在池塘养殖条件下的南美白对虾对于水质的要求非常高，选址、建塘、饲喂、消毒等技术均是极为关键的一环，目的在于营造良好的生长环境，促进南美白对虾更快的生长。2、行业风险（1）生态环境和气候变化风险南美白对虾养殖通常发生在海域或河口，而这些地区的生态环境容易受到人类活动和气候变化的影响。污染、海洋酸化、水质变化等环境问题可能导致虾苗死亡率上升，养殖效率降低，从而影响产量和质量。此外，气候变化可能导致海洋温度上升、风暴增多等极端天气事件，进而对养殖场造成损失，加剧行业风险。（2）疾病和病原体风险南美白对虾容易受到多种疾病和病原体的侵袭，如白斑病毒、细菌性疾病等。一旦疾病爆发，可能导致大规模的虾群死亡，给养殖企业带来严重的经济损失。疫情控制和防范措施的不足可能会加剧这一风险，因此行业参与者需要加强监测、预防和治疗措施，以降低疾病风险。（3）市场需求和贸易政策风险南美白对虾行业的发展还受到市场需求和贸易政策的影响。国际市场需求的波动、竞争对手的价格战以及消费者对产品质量和安全性的关注都可能影响产品销售和价格。此外，贸易政策的变化、关税调整、出口管制等因素也可能影响企业的出口业务，增加了行业的不确定性。因此，企业需要密切关注市场动态和政策变化，灵活调整策略，以减少市场风险。3、行业现状及发展趋势南美白对虾是养殖界高度关注的高产养殖虾种，更是成为了世界三大主要对虾养殖品种之一，主要分布在美洲太平洋沿岸，是厄瓜多尔等美洲国家主要养殖品种，中国黄海、渤海一带也有养殖。2023年，中国南美白对虾养殖面积为165651千公顷，略有降幅。南美白对虾不仅具有较高的经济价值和营养价值，还因自身壳薄体肥，性温、味甘，有补肾壮阳之功效，而深受大众喜欢，稳定的市场需求使得我国南美白对虾养殖产量在近年持续超过100万吨，2023年的中国南美白对虾养殖产量为209.87万吨。中国是世界上最大的对虾消费国之一，而南美白对虾因其味道鲜美深受消费者喜爱，随着人们对高蛋白、低脂肪的食品需求的增加，对虾作为一种优质的海产品，其市场需求仍然在持续增长，未来中国南美白对虾行业可能会继续投资于科技创新，采用智能化养殖技术，包括远程监控、大数据分析、人工智能等，以提高生产效率、降低成本，并更好地应对疾病和环境变化。此外，随着社会对环保和可持续发展的关注增加，养殖业可能更加注重减少环境影响、提高水质管理，采用更可持续的养殖实践，以满足可持续发展的需求。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 08 - 09

查看详情

在线留言

销量证明：预计2026年全球运动营养食品行业市场规模将达到251.91亿美元-中金企信发布

销量证明：预计2026年全球运动营养食品行业市场规模将达到251.91亿美元-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《中国运动营养食品行业市场环境分析及产业链研究分析（2024版）-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《市场占有率证明：新会陈皮全产业链总产值已达到190亿元-中金企信发布》《中金企信发布：食品添加剂行业发展环境及产业链现状分析》《市场占有率认证：柑普茶行业市场发展现状分析及需求前景预测-中金企信发布》《中国疝修补补片行业市场全景调研分析及投资可行性研究预测报告（2024版）》《中金企信发布：面粉行业供求情况、市场容量现状分析及未来发展趋势预测》近年来，国家部署实施健康中国战略，不断加大对大健康产业的扶持力度，运动营养食品行业作为大健康产业的重要支柱逐渐被社会重视。运动营养食品在国内起步较晚，居民使用营养补充剂的意识和习惯尚未完全建立，产品的普及率和人均消费远低于发达国家水平，未来的市场上升空间巨大。具体体现在：1、运动营养食品领域：国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》、《健康中国行动（2019-2030年）》、《全民健身计划（2021-2025年）》明确指出，把健康摆在优先发展的战略地位，加快形成有利于健康的生活方式、生态环境和经济社会发展模式。着重加强对学校、幼儿园、养老机构等营养健康工作的指导，统筹建设全民健身公共设施，继续制定实施全民健身计划，普及科学健身知识和健身方法，推动全民健身生活化。加强全民健身科技创新平台和科学健身指导服务站点建设。《国民营养计划（2017-2030年）》提出要促进营养健康产业快速发展，营养健康信息化水平逐步提升，居民营养健康素养得到明显提高，着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品。《“十四五”国民健康规划》指出举办全民健身主题示范活动，倡导主动健康理念，普及运动健康知识。实施国民营养计划和合理膳食行动，推进食品营养标准体系建设。国家发展改革委印发的《关于恢复和扩大消费的措施》指出促进文娱体育会展消费，鼓励举办各类体育赛事活动；提升健康服务消费，开发健康管理、康养疗养等服务和产品。2、数字化体育科技领域：《“十四五”体育发展规划》首次针对体育信息化建设进行了部署，明确了加快数字化发展、建设数字体育的创新发展思路。2022年7月，国家体育总局办公厅《关于体育助力稳经济促消费激活力的工作方案》再次提到，加快体育与5G、大数据、人工智能等新技术的融合，大力发展数字体育。2023年2月，国务院印发的《数字中国建设整体布局规划》指出，“要全面赋能经济社会发展”，“构建普惠便捷的数字社会”，打造“面向未来的智能化沉浸式服务体验”。支持数字化应用于体育产业的文件密集出台。国家相关政策对健康营养产业的扶持力度，为运动营养行业的可持续发展构建保障，有力促进运动营养行业发展。同时，党的二十大报告把“建设体育强国”作为奋斗目标，数字化作为发展战略，国家对于“科技兴体”、“数字化赋能体育发展”的政策支持力度会越来越大。同时，国内运动营养和数字化体育科技市场发展前景明朗，具体为：（1）运动营养品行业加速发展：近年来，全球消费者运动营养品行业规模持续增长。中金企信数据显示，全球运动营养市场规模由2017年的163.14亿美元增长到2022年的185.6亿美元，预计到2026年，全球运动营养食品行业市场规模将达到251.91亿美元。运动营养食品在国内起步较晚，起步后的较长一段时间内，消费群体主要是国家和各省市级的运动队以及大众市场中的健身健美爱好者。随着运动营养食品行业技术的不断发展和产品的不断完善，以及全民健身风潮的兴起，业内领先企业逐步将运动营养食品在大众市场推广，高校体育人群和追求健康生活方式的社会大众人群已成为运动营养食品的重要消费群体。（2）数字化体育科技即将驶入发展快车道：国内运动健身人群数量增长迅猛，体育科技面向的服务群体基数庞大。根据统计数据，2022年中国的健身人群数量为3.74亿，预计至2027年将达到4.64亿。未来数年内，针对运动健身人群的服务市场，将保持巨大的增长潜力，运用数字化、智能化等现代科技手段为体育运动赋能，日益成为趋势。数字化智能化服务于产品，形成产品与服务的闭环，是运动营养行业未来发展的方向。国民消费结构转型、健康意识提升、健康补充需求增大为运动营养行业的发展带来更多的潜在市场需求和创造发展空间，运动营养食品市场前景乐观。因此，在国家政策鼓励和市场需求迅猛增长双重利好之下，运动营养食品行业正进入大发展的时代。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 08 - 09

查看详情

在线留言

销量认证：化妆品行业上下游关联性、市场规模及变化情况分析-中金企信发布

销量认证：化妆品行业上下游关联性、市场规模及变化情况分析-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《全球及中国化妆品市场供需格局及产能产量可行性评估预测报告（2024版）-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《2024-2030年染发剂行业市场调研及战略规划投资预测报告》《全球及中国化妆品原料市场全景调研及投资可行性预测报告（2023版）》《2023-2029年化妆品检验行业市场全景调研分析及投资可行性研究预测报告》《2023-2029年贴片类专业皮肤护理产品市场运行格局及投资战略研究报告》《2023-2029年中国功效性护肤品行业市场调查及投资战略预测报告》化妆品指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，撒布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到护肤、美容、修饰、清洁、消除不良气味目的的日用化学工业产品。根据用途的不同，化妆品可分彩妆类、护肤类、治疗类、清洁类、护发类、美发类、固发类、美体类等。1.化妆品行业上下游关联性1）上游行业发展状况对本行业的影响化妆品原料种类繁多，主要包括油性原料（如植物油脂、动物油脂、矿物油脂等）、粉质原料（如钛白粉等）、水剂类原料（如水、乙醇等）、辅助类原料（如防腐剂、增稠剂、香精、色素等）等。化妆品行业的上游发展成熟，竞争充分，行业厂商通常不会对供应商产生依赖。规模较大、实力较强的化妆品企业一般能与供应商建立长期而稳定的合作关系。2）下游行业发展状况对本行业的影响化妆品行业的下游是各种零售渠道商及终端消费者。目前，我国零售行业呈现出高速发展的态势。百货商场、超市及大卖场中设立的销售专柜、化妆品专卖店以及电商等销售渠道大规模拓展。零售渠道的蓬勃发展，满足了不同层次消费者个性化的需求，为化妆品行业的快速发展提供了有力支撑。2.化妆品市场规模及变化情况2020年中国内地美容个护用品市场销售额为5,194.60亿元，2016年至2020年复合增长率为11.25%。预计在我国消费升级的驱动下，中国内地美容个护用品市场在2020年至2025年将保持11.82%的年复合增长率，2025年时中国内地美容个护用品市场规模将达到9,080.00亿元，具体情况如下表所示：数据整理：中金企信国际咨询一方面，随着我国城镇居民人均可支配收入的增长，我国消费者在化妆品领域人均支出保持快速增长趋势，化妆品领域消费的重要性显著提升；另一方面，目前我国消费者在化妆品领域人均支出占其可支配收入的比重仍处于较低的水平。根据国家统计局数据，2021年我国城镇居民人均可支配收入为47,412.00元，我国总人口为14.0亿人，中金企信统计数据显示2020年中国内地化妆品零售额5,194.6亿元，因此人均化妆品支出仅为371元，人均化妆品占可支配收入比例相对较低。随着我国国民收入倍增计划、城镇化战略实施的深入，我国城镇居民总量将进一步扩大，人均可支配收入将进一步提高，预计将会带动化妆品领域人均支出进一步增加。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 08 - 06

查看详情

在线留言

市场地位证明：2025年中国内地彩妆市场规模将达到1,217.00亿元-中金企信发布

市场地位证明：2025年中国内地彩妆市场规模将达到1,217.00亿元-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《全球及中国彩妆市场发展深度调查及企业发展规划建议预测（2024版）-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《全球及中国口腔清洁护理用品市场竞争战略研究及投资前景可行性评估预测报告（2024版）-中金企信发布》《2024-2030年玫瑰精油行业市场调研及战略规划投资预测报告》《2024-2030年积雪草提取物市场发展战略规划分析及投资规模前景可行性评估预测报告》《2024-2030年皮肤护理产品行业市场全景调研分析及竞争战略可行性评估报告》《2024-2030年香水行业全产业结构深度分析及投资战略可行性评估预测报告》彩妆是指具有色彩及修饰功能的化妆产品，在遵循一定的上妆程序，辅以化妆技巧的条件下，将彩妆产品施用于脸部，能够达到弥补面部缺陷，美化容貌，提升个人外在形象的目的。1.彩妆产品的消费特点①以对个人形象更加关注的群体为主要消费者使用彩妆产品，可有效改变个人的外在形象和精神气质，因此，较为关注生活品质和个人形象的女性是目前彩妆产品的消费主力。如何针对目标女性需求设计开发对应产品、取得目标女性的信赖，是目前彩妆企业的主要任务之一。②产品质量受到消费者的重点关注彩妆产品直接作用于消费者眼部及面部肌肤等敏感部位，产品质量直接关系到消费者的身体健康，受到了消费者的重点关注。使用质量水平欠缺的彩妆产品可能会引起消费者的不适感觉，甚至导致皮肤过敏等症状。品牌知名度高、用户口碑好的化妆品通常代表着优秀的产品质量，因此能够得到消费者的认可与信赖，获得更多的市场份额。消费者在使用彩妆产品形成消费习惯后，对产品的黏性较高。③追求更好妆容效果的消费者，需具有一定的专业化妆技能基础相比于其他类型的日用产品，彩妆产品的应用相对复杂，追求更好妆容效果的消费者，需具有一定的专业化妆技能基础，具体原因如下：A、产品种类繁多彩妆产品种类繁多，部分常用化妆产品及其功效情况如下：如上表所示，彩妆产品种类较多，不同产品的功效存在较大差别，同一种产品通常也会针对不同肤质、不同人群、不同时间、不同上妆环境等条件而推出细分功效不同的产品。对妆容效果要求越高，所需使用的产品种类也就越多。面对诸多的彩妆产品，使用者往往需要积累一定的基础化妆知识。B、上妆程序复杂一般而言，彩妆程序可以粗略分为：清洁、护肤、妆前隔离、底妆、定妆、修容、眼妆、眉妆、唇妆、面颊等多个环节，每个环节包含了不同的化妆手法与技巧，需采用不同的化妆品及化妆工具，要想实现整体的彩妆妆容效果，化妆者需要具备一定的化妆技巧。C、彩妆妆容风格迥异根据出席的场合，彩妆妆容可分为：生活妆、职业妆、晚宴妆、舞台妆等。优秀的化妆师往往需要根据不同的时间场合、不同的个人风格而采用不同化妆方式，选用合适的化妆产品及化妆技巧，从而达到最佳的妆容效果。综上，在面临繁多的彩妆产品，复杂的上妆程序及迥异的彩妆风格时，彩妆消费者往往具备一定的化妆知识和技能，对彩妆产品的选择具有明确的目的性。产品效果契合用户需求的彩妆产品往往会得到消费者的重复采购。2.彩妆行业市场规模及变化情况根据中金企信统计数据，2016年至2020年中国内地彩妆市场的年复合增长率为20.31%，2020年中国内地彩妆市场规模达到596.20亿元，未来5年将继续维持15.34%的年复合增长率，2025年中国内地彩妆市场规模将达到1,217.00亿元，具体情况如下：数据整理：中金企信国际咨询从彩妆零售额占化妆品市场比例来看，我国当前的彩妆零售额仅占化妆品市场的11.5%，美国、日本彩妆零售额占化妆品市场的比例为17.9%和16.5%，彩妆业发达的韩国则达到18.5%，相比于成熟的彩妆市场，我国彩妆零售额占化妆品市场的比例未来还有较大的提升空间。从人均彩妆消费额来看，2020年，我国人均消费仅为42.6元，而2020年日本、韩国的人均消费额分别为47.8美元和46.6美元，美国为50.0美元，相比于成熟的彩妆市场，我国的人均彩妆消费额未来亦存在较大的提升空间。随着人均可支配收入的提高以及彩妆消费观念的普及，彩妆行业预计将迎来规模化发展的成熟期，我国的彩妆市场将预计保持持续增长的态势。3.彩妆细分行业市场规模及变化情况彩妆可分为面部彩妆、眼部彩妆、唇部彩妆和美甲产品。其中，面部彩妆占比最大，按2020年的零售额计算，占彩妆零售额的48.3%。同时，面部彩妆的零售额增速较高，2016年至2020年复合年均增长率达20.4%。面部彩妆包括粉底/遮瑕、粉饼/散粉、腮红/高光等，主要功能为修饰面部瑕疵、提亮肤色等，是最基础的彩妆产品。随着生活节奏的加快，消费者越来越偏爱使用便捷、多效合一的面部彩妆产品，比如BB霜和CC霜，这类产品对面部彩妆的销售有显著的带动作用。数据整理：中金企信国际咨询

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 08 - 06

查看详情

在线留言

市场占有率证明：新会陈皮全产业链总产值已达到190亿元-中金企信发布

市场占有率证明：新会陈皮全产业链总产值已达到190亿元-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《2024-2030年全球与中国新会陈皮行业总体规模分析及主要地区产能产量分析报告-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《单项冠军市场占有率-新会陈皮市场占有率认证报告（2024版）-中金企信发布》《全球及中国核桃乳行业市场供需格局分析及投资前景预测评估报告（2024版）》《2024-2029年卤制品行业市场分析及投资可行性研究报告》《2023-2030年木薯淀粉市场上下游分析预测及竞争战略规划可行性报告》《2024-2030年预胶化淀粉行业深度调研及投资前景可行性预测报告》 1.新会陈皮概述根据《中国人民共和国药典》（2020年版）定义，陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，可分为陈皮和广陈皮。陈皮制作一般为采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥而成。其中，陈皮常剥成数瓣，基部相连，呈不规则的片状，厚1～4mm，外表面为橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，其质稍硬而脆，气香，味辛、苦；而广陈皮则通常为3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，外表面橙黄色至棕褐色，点状油室较大，对光照视，透明清晰，质较柔软。自古以来，陈皮以广东所产为佳，因此历史贸易中特称其为“广陈皮”以区别其他省所产陈皮。在广陈皮中，又以新会所产为上品，药效远胜其他广陈皮，而广陈皮中以新会陈皮产量最大，因此市场基本以新会陈皮为主。新会陈皮属于国家地理标志产品，指的是在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的成熟果皮晒干或低温干燥而成，并在保护区范围内储存陈化三年以上的产品。按采收加工时间的不同，可分为柑青皮（青皮）、微红皮（二红皮）和大红皮。此外，新会陈皮自古以来便有“陈久者良”这一说法，由于存放时间的不同，新会陈皮除了在外观、气味、味道等存在一定变化外，其药理作用也存在显著差异，随着陈放年份的增加，新会陈皮内部成分会产生一定变化，这也进一步使其药性凸显。早在宋代，新会陈皮便已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋等地区。时至今日，新会陈皮作为广陈皮上品已成为国家传统道地药材、广东三宝之首、十大广药及岭南八大保护中药品种之一，是极具地方特色的地理标志产品，特别是其药食两用的特性，如今更是被广泛应用于中医临床和药膳食疗等方面上。2.新会陈皮行业发展现状1）新会陈皮在大健康产业中的地位陈皮按产地不同分为“陈皮”以及“广陈皮”。明代开始，医家在使用陈皮时更多地倾向于广陈皮，其中《本草纲目》中详述：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中采者为胜”。文中所说的“广中”便是现在的新会。陈皮具有丰富的营养物质，含有黄酮类物质、挥发油、生物碱、多糖、果胶、橙皮甙、其他矿物质、维生素物质等多种成分，具有广泛的保健养生价值。其中，新会陈皮多甲氧基黄酮、橙皮甙、辛弗林和N-甲基酪胺等成分与其他地方陈皮存在差异，并且含有特有成分2－甲氨基－苯甲酸甲酯，因此，形成了新会陈皮独有的功效和药理。此外，新会陈皮的功效也是得到了国内各大学者的高度认可。国内著名呼吸病学专家钟南山院士曾在2015年带领团队开始进行新会陈皮的保健功效研究。2023年，公司联合广州医科大学呼吸疾病全国重点实验室/广州实验室钟南山院士团队、深圳大学过敏反应与免疫学研究所发表《陈皮提取物保护了PM2.5诱导的慢阻肺病理损伤以及氧化应激》研究论文，首次证实了陈皮提取物可有效降低PM2.5诱导的外周肺损伤以及氧化应激水平，进而缓解了COPD样病理改变。综上，新会陈皮已是一款防病治疗以及日常保健的重要产品。陈皮很早即用于各种疾病治疗方案中，我国多本古籍对广陈皮的医疗应用均有详细记载。当前，在科技不断取得突破的背景下，随着对广陈皮研究的进一步深入，其价值更是受到越来越多人的认可及关注。整体而言，广陈皮在现代临床医疗当中依然占据着十分重要地位，其中新会陈皮作为广陈皮上品以及主要品类，从古至今在推动广陈皮应用与推广上更是扮演着主要角色。2）新会陈皮市场规模分析茶枝柑作为江门新会传统栽培柑橘品种，是生产陈皮的重要原材料。根据数据显示，2011年新会茶枝柑种植面积约1.09万亩，到2015年种植面积大约达到6.0万亩，挂果面积超3万亩，四年间种植面积增长近6倍，呈爆发式增长。近年来，新会茶枝柑种植面积较为稳定，2019年新会茶枝柑的栽植面积突破10万亩，据新会区人民政府最新发布数据显示，2022年新会区茶枝柑种植面积依旧维持在约13.9万亩高位水平。作为当地特色产业，新会茶枝柑总种植面积稳步扩大，目前，新会茶枝柑种植已覆盖江门新会区会城街道及10个乡镇、193个行政村。数据整理：中金企信国际咨询稳步增长的种植面积为新会陈皮企业提供了良好的要素采购条件，各大生产制造企业能够专注于陈皮制造、生产等工艺上，不断为消费者提供优质的产品以及服务，实现供给端的持续优化。同时，消费升级大时代背景下居民对于个人健康以及疾病预防日益重视也成为推动陈皮产业的发展的动力。此外，各级地方政府的大力支持也为行业内企业发展提供了良好的基础环境，相关政策以及法律法规的出台，为新会陈皮的规范以及普及提供了重要保障，进一步推动了消费端需求潜力的持续释放。根据数据显示，2014年至2020年新会陈皮的年均增长率高度191.67%。从2014年开始，新会陈皮产业规模呈逐步扩大趋势，2014年整个新会陈皮产值仅为8亿元左右，此后几年产值规模均实现大幅攀升，2017年新会陈皮产值规模突破50亿元的大关口，2020年，新会陈皮产业规模进一步攀升至100亿元大关，同比增长17.65%。据新会区人民政府官网最新发布数据显示，2022年新会陈皮全产业链总产值已进一步达190亿元，已形成药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品规模。在产业规模持续增长的背景下，近年来新会陈皮已逐步成为江门市新会区重要的产业之一，发展前景可观。2014年新会陈皮产业总产值占新会区GDP的比重仅为1.58%，到2019年该比例已突破10%关口，2022年新会陈皮总产值占地区GDP比例进一步达19.97%。数据整理：中金企信国际咨询3）新会陈皮产业集群分析产业集群优势有助于资源的协调合作，有利于促使业内企业不断加大创新力度，提供更优质的产品满足市场需求，推动行业稳步向前发展。目前，新会区已经成为了陈皮企业的重要聚焦地，形成了绿色种植、研发加工、品牌文化、仓储物流、金融投资、电子商务、文化旅游七位一体的产业集群。此外，当地政府对新会陈皮产业发展高度重视，从顶层设计、立法定规、融资发展和科学监管等方面入手，提供全链条服务，全面保护新会陈皮道地属性，划定了新会柑的产区，规定了新会柑的树种，阐明了新会柑种植环境的特殊性，界定了三种果皮一年三季的采收时间，同时支持一批具有高标准的陈皮深加工基地、陈皮仓储物流基地的落地，鼓励建成一批新会陈皮庄园，构建第三方公共交易平台，并进一步深入挖掘新会陈皮的“道地价值”和“中药价值”，力求全力推动新会陈皮产业做大做强。据新会区人民政府官网公布数据显示，2021年新会区陈皮企业已超1,700家，市场参与主力逐步扩大，产业链条进一步完善。持续扩大的加工企业群体是新会陈皮产业高速发展的重要印证，未来，随着行业内各经营主体的高效运转，陈皮产业产品结构将不断完善，各类人群消费需求亦会被逐步满足，新会陈皮市场的潜力将进一步释放。3.新会陈皮行业发展趋势1）新会陈皮保健价值的发掘使得行业发展长期向好陈皮作为中药材具有较长的历史，《本草分经》中记载：“广陈皮，辛、苦、温。入脾、肺气分、能散、能和、能燥、能泻。利气调中，消痰快膈，宣通五脏，统治百病。”近年来，在现代科技的支撑下，陈皮富含多种营养元素通过科学的实验手段得到验证。2023年，公司联合广州医科大学呼吸疾病全国重点实验室/广州实验室钟南山院士团队、深圳大学过敏反应与免疫学研究所发表《陈皮提取物保护了PM2.5诱导的慢阻肺病理损伤以及氧化应激》研究论文，首次证实了陈皮提取物可有效降低PM2.5诱导的外周肺损伤以及氧化应激水平，进而缓解了COPD样病理改变。此外，陈皮亦可发挥强大的食品保健功效，既可除异味，增香味，又有食疗作用，可制作成保健药膳。在当下“养生热”浪潮下，新会陈皮越来越得到市场的认可，产品可直接冲水或煮煲。同时得益于技术的支持，新会陈皮在食品工业领域的应用不断拓展，以柑普茶为代表的新兴养生产品，实现了新会陈皮与普洱茶的相互作用，实现口感升级的同时也以祛痰、理气、助消化、抗氧化、减肥降脂等保健功效赢得众多消费者的青睐。未来，凭借新会陈皮保健价值的持续挖掘，行业有望进一步发展壮大。2）乡村振兴推动新会陈皮产业革新随着国家乡村振兴局的成立与《乡村振兴促进法》的颁布，标志着我国乡村振兴宏大战略迈入新阶段。其中，产业兴旺是乡村振兴的重要基础，长期以来新会区始终围绕实施乡村振兴战略，以推进农业供给侧结构性改革为主线，立足优势特色产业，聚力建设规模化种养基地为依托、产业化龙头企业带动、现代生产要素聚集，聚力建设“生产+加工+科技+品牌+服务”的现代农业产业集群，为农业农村现代化建设和乡村振兴提供有力支撑。新会陈皮产业是以茶枝柑种植业（农业）为核心，向生产、加工、文化、旅游等领域不断延伸的大产业，推行乡村振兴布局有助于新会陈皮行业从根源进行革新发展，对新会陈皮产业未来发展有着极大的战略优势。3）品牌化将成为新会陈皮行业未来发展的关键随着柑橘种植面积日益增加，产品日趋丰富，陈皮市场正在不断扩大，行业发展迎来机遇。但同时，陈皮行业缺少知名品牌的短板也日益凸显，品牌化是行业发展到一定阶段的体现，陈皮行业的快速发展需要有更多如陈李济等知名品牌的共同推动，才能保证市场健康、有序发展。未来，陈皮市场在快速发展的同时，市场竞争将日趋激烈，品牌对行业的影响也将进一步扩大，因此，追求品牌化将成为新会陈皮行业未来发展的关键。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 07 - 29

查看详情

在线留言

市场占有率认证：柑普茶行业市场发展现状分析及需求前景预测-中金企信发布

市场占有率认证：柑普茶行业市场发展现状分析及需求前景预测-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《2024-2030年全球及中国柑普茶市场调查与行业发展分析研究报告-中金企信发布》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《单项冠军-柑普茶市场占有率申报证明（2024）-中金企信发布》《2024-2030年智慧餐厅行业市场竞争格局调查分析及发展战略规划评估预测报告》《2024-2030年全球及中国休闲食品市场发展深度调查及发展战略可行性评估预测报告》《2024-2030年全球及中国海苔市场监测调研及投资潜力评估预测报告》《全球及中国低温肉行业专项调研及投资规划指导可行性预测报告（2024版）》 1.柑普茶概述柑普茶作为正宗新会柑和云南上等普洱茶经过科学、特殊工艺制作而成的新兴茶品，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，口感醇厚甘香带清醇果香，使传统茶饮品口感得到清新的升华，在市场内以其独特的口感及突出的保健作用，受到消费者的好评和青睐。根据不同采摘时期，柑普茶分类不同：立秋节气至寒露节气期间采摘的绿色柑果制成的柑普茶为小青柑；在小雪节气至小寒节气期间采摘的大红柑果制成的柑普茶为大红柑。除此之外，其他时期所采摘柑果所制作柑普茶也可依据外形以及颜色简单分类，如青柑以及二红柑等，一般来说，不同时节采摘柑果所制成柑普茶口味存在些许差异。近年来，随着生产技术的不断进步以及市场的持续推广，柑普茶市场认可度不断提高。2.柑普茶行业发展现状1）柑普茶发展情况柑普茶采用纯天然的广东新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。作为新兴的茶叶饮品，柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，口感醇厚甘香带清醇果香，并以突出的保健功效得到了市场的认可。此前，柑普茶市场鱼龙混杂，始终未有显著品牌出现。近年来，在新会市政府高度重视柑普茶产业发展，逐步加大市场推广力度背景下，柑普茶凭借强大的功能属性得到市场的认可。随着人们生活水平的日渐提高，在解决了温饱问题后，人们提出了更高的生活要求，对健康、养生开始注重。一直以来，茶便被认为是高品质生活的象征，而柑普茶具备的保健效果，在保健养生的热潮下，受到了市场的认可，产销持续增长。中金企信数据统计显示，2015年新会柑普茶产值仅为6亿元，2016年生产总值直接攀升到16亿元，增速达到167%，市场增长迅速。柑普茶生产早期主要依靠家庭式作坊生产，质量和食品安全存在较大隐患，市场也未形成相关品牌形象。近年来，随着下游市场需求的持续旺盛，大量投资资金开始陆续进入柑普茶市场，不仅大益、下关、澜沧古茶等知名普洱茶企业纷纷开发了柑普茶产品线，探索通过自身品牌带动柑普茶品类发展的模式，市场内还出现了一批专注柑类茶业务的企业，不断开拓柑普茶市场。资本的涌入，成为了推动普茶市场发展的重要动力。2）柑普茶需求前景中国作为世界上最早发现、种植茶树的国家，茶叶市场规模巨大，是全球范围内最大的茶叶生产国、消费国以及贸易国。根据国家统计局数据显示，近年我国茶叶产量持续增长，2011年国内茶叶生产总量仅为160.76万吨，此后随着种植技术的不断进步，2014年我国茶叶生产总量突破200万吨，2021年我国茶叶生产总量进一步达到316.40万吨，同比增长7.92%，已成为驱动全球茶叶产量保持良好增长趋势的重要推动力。茶的发现与利用在我国历史悠久，时至今日仍是国人生活中不可或缺的饮品。根据中国茶叶流通协会的统计，2011年我国茶叶内销总量为109.61万吨，此后历年国内茶叶消费量逐年提升，2022年我国茶叶内销总量已达到了239.75万吨，同比增长4.15%。从全球范围来看，中国茶叶消费市场是全球茶叶消费市场的重要组成，2020年我国国内茶叶销售量为220.16万吨，同年根据中金企信统计全球茶叶消费总量大约为662.84万吨，国内市场消费量占比全球总消费量达到34.73%，稳居全球茶叶消费第一。数据整理：中金企信国际咨询我国茶叶在国际市场上亦有良好的声誉。据中国海关统计数据，2021年1月至12月，我国茶叶出口总量38.94万吨，较上年增长1.54%，出口总额达到22.70亿美元。总体来看，我国茶叶外销市场逐步扩大，国外消费者对我国茶产品展示出较大青睐，根据中国茶叶流通数据发布数据显示，自2013年以来，我国茶叶出口额与出口均价保持良好增长态势，年复合增长率分别为7.95%和6.28%。目前，我国已是全球茶叶出口大国，与世界上其他国家相比，我国茶叶产品出口稳居第一，中金企信数据统计显示，2021年全球主要茶叶出口国中，中国茶叶出口总额位列第一，分别是随后第二名斯里兰卡和第三名肯尼亚的1.65及1.93倍。数据整理：中金企信国际咨询虽然说我国茶行业已成为全球茶市场的重要组成，具备一定的规模以及地位，但是从人均茶叶消费量来看，我国茶品消费仍有提升空间。根据中国茶叶流通协会的数据，2020年全球茶叶人均消费量排在第一位的是土耳其，人均每年消费茶叶3.2千克，第二位是利比亚，人均每年消费茶叶2.64千克，第三位是爱尔兰，人均每年消费茶叶2.09千克，而我国的人均茶叶消费量还相对靠后，其中中国香港人均每年消费茶叶1.65千克，中国大陆人均每年消费茶叶则为1.64千克，而中国台湾人均每年消费茶叶1.3千克，总体而言，我国人均茶叶消费量还存在一定的提升空间。未来，随着国民收入水平的提升，在消费升级时代大背景下，居民对于个人健康产品的支出将会持续上涨，其中茶叶作为健康的饮用产品将会得到更大的市场发展空间。与此同时，产业结构的升级、优质产品的对外输出等外部因素也将进一步推动行业发展。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 07 - 29

查看详情

在线留言

中金企信发布：食品添加剂行业发展环境及产业链现状分析

中金企信发布：食品添加剂行业发展环境及产业链现状分析报告发布方：中金企信国际咨询《全球及中国食品添加剂市场占有率调研及发展战略可行性咨询预测报告（2024版）》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《专精特新&单项冠军-全球及中国食品添加剂市场占有率认证报告（2024）-中金企信发布》《2024-2030年智能玩具行业发展现状与投资战略规划可行性报告》《2024-2030年全球及中国造纸市场监测调研及投资潜力评估预测报告》《2023-2029年宠物清洁用品行业深度分析及投资前景研究预测报告》《2023-2029年泡茶专用水行业全产业结构深度分析及投资战略可行性评估预测报告》 1.食品添加剂行业概况人类为保存食物、改善食物品质和加工食品而使用功能性食品配料的历史相当久远，伴随着现代食品工业的发展，食品添加剂得到大规模的使用，已成为现代食品工业不可或缺的重要组成部分，除食品、饮料外，食品添加剂在饲料、医药、农业、烟草和日化等行业也得到了广泛的应用。2.食品添加剂的定义联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。欧盟对食品添加剂的定义为：食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。美国对食品添加剂的定义为：食品添加剂是指有意使用的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。根据《中华人民共和国食品安全法》（2021年修订），食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。3.食品添加剂的分类食品添加剂的种类繁多。我国允许使用的食品添加剂有23类，共2,400多种。欧美等发达国家允许使用的食品添加剂有4,000多种。按照作用和功能分类，食品添加剂可以分为如下类别：4.食品添加剂产业链上下游食品添加剂行业的上游主要为生产丙酸、乙酸和磷酸等基础化工原料的基础化工行业，下游最主要的应用领域为食品和饮料行业，此外，饲料、医药、农业、烟草和日化等行业也是食品添加剂的应用领域。食品添加剂行业简要产业链上下游关系图如下：5.食品添加剂行业发展现状①我国食品添加剂行业发展迅速，市场规模不断扩大我国食品添加剂行业起步较晚，但行业发展十分迅速，已成为食品工业中最活跃、发展最快的行业之一。自改革开放以来，伴随着中国经济发展水平和国民生活水平的快速提高，我国食品添加剂的需求和供给实现双向增长，食品添加剂行业市场规模不断扩大。近年来，我国食品添加剂行业进入了稳定发展的时期，中国食品添加剂和配料协会数据显示，2015-2020年我国食品添加剂主要品种总产量从996万吨增长到1,337万吨，年复合增长率6.07%；销售额从978亿元人民币增长到1,279亿元，年复合增长率为5.51%。未来，在我国经济持续增长、内部需求不断扩大的环境下，食品添加剂行业仍将保持稳定发展态势。数据整理：中金企信国际咨询②行业集中度低，细分产品集中度较高我国目前允许使用的食品添加剂超过2,400多种，各种食品添加剂在原料、技术、工艺等方面千差万别，企业一般选择几种原材料或工艺类似的产品进行生产，所以食品添加剂行业呈现出总体上比较分散，中小企业众多，但是部分细分品种、细分行业集中度较高的市场格局。③食品添加剂需求空间较为广阔食品添加剂尤其是高端食品添加剂因其安全性和可靠性，被食品、饮料、饲料和医药等行业所广泛使用，随着经济发展水平的不断提高，消费理念的不断升级，消费者对食品的可口性和安全性的关注度不断提升，食品添加剂行业的发展空间较为广阔。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 07 - 17

查看详情

在线留言

市场规模预测：2026年全球食品防腐剂市场预计将增长到40.34亿美元-中金企信发布

市场规模预测：2026年全球食品防腐剂市场预计将增长到40.34亿美元-中金企信发布报告发布方：中金企信国际咨询《全球及中国食品防腐剂市场竞争格局及未来市场趋势评估预测报告（2024版）》项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《专精特新“小巨人”：食品防腐剂全球及中国企业市场占有率证明报告（2024版）-中金企信发布》《2024年全球与中国烈酒瓶行业竞争态势及主要企业核心竞争力研报》《2024-2030年全球与中国保温杯行业主要企业占有率及排名分析预测报告》《2024-2029年全球及中国儿童自行车市场发展深度调查及发展战略可行性评估预测报告》《2024-2030年中国不锈钢保温器皿行业下游应用领域分析及优势企业竞争份额评估报告》 1）食品防腐剂行业发展概述食品防腐剂是指能够抑制食品在生产、运输和贮藏过程中微生物生长、防止食品腐败变质、延长保存期的一类食品添加剂。随着食品工业的发展，延长货架寿命、防止食品腐败变质成为了食品行业中重要的问题，由此能抑制微生物生长、防止食品腐败变质、延长保存期的防腐剂在食品生产过程中得到广泛应用。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014），我国目前允许使用的防腐剂有26类。其中，山梨酸钾和丙酸钙均属于常用的食品防腐剂。2）食品防腐剂的分类食品防腐剂可以根据来源分为化学防腐剂和天然防腐剂。化学防腐剂是指通过化学反应合成的防腐剂，其具有高效、方便、廉价等特点，应用更广泛。化学防腐剂根据其化学成分不同，又可进一步细分为酸性防腐剂、酯类防腐剂和无机盐防腐剂。化学防腐剂的明细分类如下：3）食品防腐剂的发展前景现代社会工作时间的增加改变了消费者的生活方式，从而改变了消费者的饮食习惯。这些变化要求食品生产厂家提供方便消费和更长保质期的食品。因此，食品防腐剂在食品和饮料行业中的作用越来越重要。根据预测，全球食品防腐剂市场预计将从2021年的33.00亿美元增长到2026年的40.34亿美元，年复合年增长率为4.1%。数据整理：中金企信国际咨询4）食品防腐剂的发展趋势为了提高食品防腐安全水平以及保证人们生命健康，食品防腐剂的发展呈现新的趋势：①由毒性较低的产品替代毒性较高的产品随着人们对健康要求的不断提高，对食品安全的要求也越来越严格，食品、饮料生产商逐步用低毒性的防腐剂来代替毒性比较高的防腐剂，以更好满足消费者的需求。山梨酸钾能参与人体新陈代谢，最后被氧化成水和二氧化碳，不会在人体内蓄积，毒性较低。②由单向防腐向广谱防腐方向发展部分食品防腐剂抑菌范围相对较小，广谱防腐剂因其抗菌范围较广逐渐成为业界主要力量。山梨酸钾为常用的广谱防腐剂之一，具有广谱的抗菌性，能够抑制微生物细胞（尤其是霉菌细胞）体内脱氢酶的活性，导致多种重要酶系统被破坏，有效抑制了有害微生物的生长繁殖，从而达到抑菌、防腐目的。

会员价：￥ 0 RMB

市场价：￥ 13800 RMB

发布时间： 2024 - 07 - 17

查看详情

在线留言