目前中国采用人工洗碗是主流，很多大型的餐厅酒楼要不就人工洗碗，要不就给外面专门的洗碗厂帮忙洗，无论是哪种，所需要的费用都是非常高的。如果传统洗碗的就难招工，人员招到了也管理困难，人工居高不下，洗碗工这种最辛苦最底层的工作在招工的时候也特别困难，越来越多的年轻人也对这种辛苦底层工作是敬而远之的，所以在洗碗工方面，目前是招工困难，将来是工种断层的。
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中金企信（北京）国际信息咨询有限公司作为国家统计局涉外调查许可单位，经多年发展已成为领先的行业分析报告&市场调研报告&专项调查研究报告&编制商业计划书&可行性研究报告等多元化信息服务提供商之一，建立了三位一体的数据支持平台。主要从事全行业全产业链的行业市场研究、市场调查、市场营销竞争策略研究、项目可行性报告、品牌经销商渠道研究、投资咨询、商业计划书、数据分析、竞争对手调查等信息咨询服务的权威平台。
2019年6月洗碗机线下市场有着较为良好的走势，零售额同比上涨44.6%，零售量同比上涨46.4%，涨幅较大。同比增长率方面，先看零售额，Top10品牌中，仅一个品牌同比下降;其他品牌中，博世、松下、华帝涨幅较高，分别为288%、198.6%、101.9%。零售量方面，Top10品牌中，同样仅一个品牌同比下降;其他品牌中，博世、松下、华帝涨幅较高，分别为300%、283.3%、104.6%。
结合上述数据，可以看到洗碗机线下市场势头较好，同时，2019上半年洗碗机市场整体保持了较高的同比增长势头，这一品类全年表现比较值得期待。但需要注意的是，目前零售量涨幅大于零售额，整体市场在高端化方向上有所下降，品牌或需要更多调整。同时，松下品牌保持了较高的增长势头。
产品均价方面，目前整体市场均价为6391元。Top10品牌中，均价最高的为博世，均价为8572元;均价最低的为海尔，3904元;华帝均价为5371元;松下均价为4836元。可以看到，涨幅较大的博世在均价方面却为最高，而涨幅同样较高的松下与华帝在均价方面与市场整体均价差距不大。Top10中均价最低的海尔，在量额的增长方面表现反而较差。综合来看，或许价格并非消费者选购洗碗机产品的首要因素，更多的消费者选择是对品牌和价格的综合考虑的结果。
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品牌份额方面，零售额Top3品牌为西门子、方太和美的，占比分别为48.9%、34.7%和7.0%，合计接近91%;零售量Top3品牌同样为西门子、方太和美的，占比分别为49.1%、30.1%和10.6%，合计接近90%。可以看出，目前洗碗机线下市场品牌集中度较高，仅西门子单品牌在量额方面就均占据了超过五成市场份额，同时Top3品牌在份额方面的占比较高，其他品牌想要在短时间内改变市场格局较为困难。
整体来看，2019年上半年，外资品牌在市场中表现有所下滑，国产品牌在均价和份额方面均有所提升，Top10品牌中，已经有7个品牌为国产品牌，相较来看，国产品牌在上半年的表现较为不错，未来仍然需要持续的对洗碗机产品进行优化与创新，以获得更好的发展。
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