2024年中国静电式油烟废气治理设备行业政策环境分析及未来市场产业前景分析预测-中金企信发布
报告发布方：中金企信国际咨询《领先品牌认证：静电式油烟废气治理设备行业市场调研及占有率分析专项报告（2024版）-中金企信发布》
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（1）静电式油烟废气治理设备行业基本概述：随着城市化进程的加快和民众对环境的要求不断提高，我国环境压力越来越大，其中大气污染治理是我国一项长期性重要系统工程，近年来，公众和有关部门对大气污染治理的重视程度不断提升。
随着《国家环境保护“十二五”规划》《环境空气质量标准》（GB3095-2012）等多项国家政策、法规的先后出台，逐步提高了我国大气污染治理标准，对大气污染治理行业发展起到积极促进作用。北京、上海、浙江、江苏等全国重点省市地方政府也分别制定《北京市大气污染防治条例》、《上海市大气污染防治条例》、《浙江省大气污染防治行动计划》、《江苏省大气污染防治条例》等地方性政策、法规，以更妥善推进大气污染治理行动。
随着国家及大众对大气污染认识的加深，油烟废气已成为引起城市大气雾霾的重要污染源之一，逐步纳入大气污染重点治理范围。静电式油烟废气治理设备由于净化效率高、运行费用低等诸多优点，具有广泛的下游应用接受度和发展空间，已成为市场上主流油烟废气治理设备，目前静电式油烟废气治理设备大约占据市场份额的60%-80%。
（2）国家相关政策及影响：大气污染物中的油烟根据产生来源可主要分为餐饮油烟及工业油烟两种。餐饮油烟主要指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解的产物，主要成分包括烷烃、烯烃、有机酸、醛类化合物和多环芳烃等。我国是餐饮大国，餐饮业是社会经济的重要组成部分。
近年来，随着社会经济发展以及双碳目标的提出，国家层面陆续出台了一系列政策加强对餐饮油烟的治理：2019年8月生态环境部、国家市场监督管理总局发布《餐饮业油烟污染物排放标准》（征求意见稿），提出将餐饮油烟国标的排放限值由2mg/m³提高至1mg/m³，油烟污染物净化设施的去除效率由60%-85%提高至90%，大幅提升餐饮油烟排放标准要求；2021年10月，国家发改委、生态环境部等十个国家部委联合发布《“十四五”全国清洁生产推行方案》，指出在“十四五”期间推进服务业清洁生产，推进餐饮油烟治理；2021年11月，中共中央、国务院发布《关于深入打好污染防治攻坚战的意见》，指出要深入打好蓝天保卫战，加大餐饮油烟污染治理力度。2022年10月，习近平总书记在二十大报告中指出，要坚持精准治污、科学治污、依法治污，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战，加强污染物协同控制，基本消除重污染天气。2023年12月7日，国务院印发了《空气质量持续改善行动计划》的通知，计划中指出“到2025年，全国地级及以上城市PM2.5浓度比2020年下降10%”，要求各地开展餐饮油烟、恶臭异味专项治理，推动有条件的地区实施治理设施第三方运维管理及在线监控，因地制宜解决人民群众反映集中的油烟及恶臭异味扰民问题。除上述国家相关政策规定之外，多个省份和城市已经出台更为严格的餐饮油烟排放标准，多个城市也在陆续开展餐饮油烟在线监测等专项整治活动，全国范围内加大餐饮油烟污染治理力度的趋势较为确定，下游餐饮行业未来对于商用油烟净化设备的需求增长空间较为有利。
工业油烟是指在工业生产制造过程中使用的油脂在若干生产环节中雾化、蒸发产生的烟雾，其中包括纺织印染行业的热定型环节、化纤行业的纺丝与加弹环节，以及PVC、橡塑材料制造行业的压延、贴合、挤出等环节。经过十多年持续专注的研发投入和市场推广，工业油烟废气治理设备产品已形成一定品牌知名度，拥有恒力集团、东方盛虹等行业知名长期稳定客户，具有较强的市场竞争力。如前所述，油烟废气治理设备目前主要应用于餐饮以及纺织印染、化纤等工业领域，油烟废气治理设备行业发展与下游行业的油烟治理政策以及行业总体发展状况密切相关。
（3）油烟废气治理设备产业前景分析：现行国家餐饮油烟排放标准发布至今已超过二十年，其对餐饮油烟的排放标准要求无法满足现阶段的社会发展需求，同时由于各地主管部门执法力度不同等原因，目前市场上存在大量价格便宜，但结构简单、净化效果差的低端商用油烟净化设备。随着政府及大众对于油烟污染认识的提高，下游客户对油烟废气在线监控、油烟治理设备产品性能将提出更高的要求，如产品净化效率、运行稳定性等。
目前行业内低端产品仍凭借价格优势占据相对较高的市场份额，但随着未来油烟废气在线监控和油烟废气治理行业规范化稳定发展，持续进行技术创新的高端产品生产企业的市场占有率将进一步提升，低端产品市场将逐步被中高端产品替代，行业整体技术水平将持续提升，同时行业还面临如下的发展趋势：
1、油烟废气治理设备行业政策的有利支持：近年来，为稳步实现我国绿色经济转型的战略目标，改善居民生活空气质量水平和生活水平，满足大众对于良好生活和工作环境的需求，国家及地方政府各级部门先后出台了多项与油烟治理相关的政策和标准，鼓励和引导油烟治理行业的长期稳定发展。如2023年12月7日国务院印发《空气质量持续改善行动计划》的通知，就明确要求各地开展餐饮油烟、恶臭异味专项治理。上述政策的陆续出台明确了我国油烟治理工作的重要性和迫切性，对我国油烟治理行业的发展将起到积极引导作用，为行业的可持续发展创造良好的政策环境和提供有力保障。此外，各地政府也在不断加强对油烟排放的监管力度，进一步促进了油烟废气治理设备行业的发展。
2、公众对油烟危害的了解不断深入：近年来，社会公众环保观念不断增强，对大气污染现象的关注度持续提高，对油烟污染的危害了解更加全面深入，全国范围内民众自觉、积极参与到推动我国油烟废气治理行业的发展进程中。城市里有关油烟污染和恶臭异味投诉事件增加，公众对油烟治理意识的逐步加强也对政府的政策起到了积极导向作用，使得政府更加紧迫出台相关政策。同时，随着国家对油烟排放的要求日益严格，企业社会责任意识逐渐提升，越来越多的下游企业加强了油烟防治的责任意识。大众和企业意识的增强，为行业的持续发展创造了良好的社会环境基础。
3、油烟废气治理设备行业技术水平的不断提升：随着国家对城市油烟污染的重视，经过多年的技术创新和工艺改进，我国油烟治理技术水平已显著提升，全国多地开展油烟在线监控和模块清洗监管治理。而油烟治理监管力度的提升和行业政策的不断完善，将对油烟废气治理设备的净化效率、运行稳定性等性能提出了更高要求，促使行业内企业不断进行技术研发创新，持续提升产品技术水平，对行业的良性发展起到正面的推动作用。
4.餐饮油烟净化设备运维服务不断规范：静电式餐饮油烟净化设备由于净化效率较高、能耗低，得到了目前市场上绝大部分餐饮服务单位的选择，随着设备使用时间的增加，餐饮油烟会富集在极板上使得设备净化效率急剧下降，因此静电式餐饮油烟净化设备通常需要定期清洁以保证其治理效率。2023年12月7日国务院印发《空气质量持续改善行动计划》的通知，提出推动有条件的地区实施治理设施第三方运维管理及在线监控；2024年4月3日，中国环境保护产业协会发布《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》团体标准，该标准规范了餐饮油烟净化设备的运维的总体要求、现场运维、集中清洗维保、运维单位管理等内容。第三方运维服务从资源、资金、技术、商业模式等各方面对油烟废气治理企业提出新的要求，推动油烟净化设备运维服务专业化、规范化发展。