近年来，越来越多的食品企业开始走向资本台前。休闲食品企业也不甘落后，伴随消费升级，产品销量逐年递增。据统计，我国休闲食品市场需求额每年超过千亿元，市场潜力巨大。国内休闲食品行业正迎来迅猛发展期。
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中金企信（北京）国际信息咨询有限公司作为国家统计局涉外调查许可单位，经多年发展已成为领先的行业分析报告&市场调研报告&专项调查研究报告&编制商业计划书&可行性研究报告等多元化信息服务提供商之一，建立了三位一体的数据支持平台。主要从事全行业全产业链的行业市场研究、市场调查、市场营销竞争策略研究、项目可行性报告、品牌经销商渠道研究、投资咨询、商业计划书、数据分析、竞争对手调查等信息咨询服务的权威平台。
随着消费结构加快升级，2017年食品消费回暖较为明显。Wind数据统计，截至4月18日，A股食品饮料行业中共有56家食品饮料上市公司发布2017年年报，其中41家公司净利润实现同比增长，占比超七成。净利润同比增长超过30%的有21家，净利润同比增长超过50%的有13家。受益于消费升级，休闲食品行业规模不断扩大。
城市里街头巷尾的休闲食品小店越开越多。伴随消费升级，早些年不起眼的花生、瓜子、核桃、大枣等小零食，逐步走出产业化、资本化道路，诞生了众多知名的休闲零食品牌。物流配送越来越便利，让休闲食品小店的销量在逐年递增。随着商业零售模式的进一步发展，以往休闲食品的消费主体是以儿童和青少年为主，如今演变为以年轻人为主，零食行业的消费场景和模式也将带来新的变革，从而带动消费力进一步提升。
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我国休闲食品市场需求额每年超过千亿元，休闲食品消费也在快速增长。2017年休闲食品全年天猫和淘宝销售额共计499.6亿，2018年春节期间，天猫和淘宝销售额共计138.94亿，同比增长12.5%，其中天猫销售额为95.02亿，同比增长21.65%。线上品牌的份额占比在增长，前十大品牌集中度在提升。我国休闲食品规模从2010年的4014亿元增长到2016年的8224亿元，预计到2020年达到12984亿元，复合增长率达12.1%。
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业内人士预计未来5到10年，休闲食品主营业务收入将达食品工业总收入的五分之一以上，这意味着将有数万亿元的潜在市场需求，继而引发了这些休闲食品企业试图通过资本市场，获得更多的资金和更大的市场空间。