肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格为每公斤36.39元，比前一周下降0.4%。根据相关部委要求，9月19日13时至16时将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，方式为竞价交易，交易数量为1万吨，每个企业成交数量不超过300吨。
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2019年1-8月猪肉累计进口增速已超过40%，2019年全年进口量将在200万吨左右。今年4月，农业农村部发布《中国农业展望报告(2019-2028)》称，2019年和2020年猪肉进口量将分别达到170万吨和200万吨。彼时，我国猪肉进口尚未呈现大幅上涨情况。然而，中国养殖业联盟数据指出，2019年猪肉缺口在1000万-1200万吨之间。这意味着，仅仅依赖进口并不能完全满足国内市场需求。
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自非洲猪瘟疫情爆发以来，国内生猪产能持续下滑。截至今年7月末，我国能繁母猪存栏2165万头，同比下降31.9%。国家统计局的数据显示，2018年我国猪肉产量5404万吨，而该年度进口量仅占国内产量的2.21%。
中国猪肉产量在全球的地位十分重要。猪肉供给主要还是靠国内市场，进口的空间非常有限。“在非洲猪瘟疫情背景下，无法依靠全球市场弥补国内不足，现在要想方设法恢复老百姓生猪生产，国内猪肉产量还是要靠自己。”
当前非洲猪瘟疫情在我国南方的蔓延形势有所缓解，大规模抛售已减缓，但在疫苗短期内无法上市的背景下，养殖户生猪复养存在难度，产能依旧处于下行趋势，未来我国猪肉市场将面临较大缺口。
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