2024年我国新会陈皮行业发展现状研究及市场规模分析

报告发布方：中金企信国际咨询《单项冠军市场占有率-新会陈皮市场占有率认证报告（2024版）》

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（1）新会陈皮在大健康产业中的地位

陈皮按产地不同分为“陈皮”以及“广陈皮”。明代开始，医家在使用陈皮时更多地倾向于广陈皮，其中《本草纲目》中详述：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中采者为胜”。文中所说的“广中”便是现在的新会。陈皮具有丰富的营养物质，含有黄酮类物质、挥发油、生物碱、多糖、果胶、橙皮甙、其他矿物质、维生素物质等多种成分，具有广泛的保健养生价值。其中，新会陈皮多甲氧基黄酮、橙皮甙、辛弗林和N-甲基酪胺等成分与其他地方陈皮存在差异，并且含有特有成分2－甲氨基－苯甲酸甲酯，因此，形成了新会陈皮独有的功效和药理。

此外，新会陈皮的功效也是得到了国内各大学者的高度认可。国内著名呼吸病学专家钟南山院士曾在2015年带领团队开始进行新会陈皮的保健功效研究。2023年，联合广州医科大学呼吸疾病全国重点实验室/广州实验室钟南山院士团队、深圳大学过敏反应与免疫学研究所发表《陈皮提取物保护了PM2.5诱导的慢阻肺病理损伤以及氧化应激》研究论文，首次证实了陈皮提取物可有效降低PM2.5诱导的外周肺损伤以及氧化应激水平，进而缓解了COPD样病理改变。综上，新会陈皮已是一款防病治疗以及日常保健的重要产品。

陈皮很早即用于各种疾病治疗方案中，我国多本古籍对广陈皮的医疗应用均有详细记载。当前，在科技不断取得突破的背景下，随着对广陈皮研究的进一步深入，其价值更是受到越来越多人的认可及关注。整体而言，广陈皮在现代临床医疗当中依然占据着十分重要地位，其中新会陈皮作为广陈皮上品以及主要品类，从古至今在推动广陈皮应用与推广上更是扮演着主要角色。

（2）新会陈皮市场规模分析

茶枝柑作为江门新会传统栽培柑橘品种，是生产陈皮的重要原材料。根据中金企信数据显示，2011年新会茶枝柑种植面积约1.09万亩，到2015年种植面积大约达到6.0万亩，挂果面积超3万亩，四年间种植面积增长近6倍，呈爆发式增长。近年来，新会茶枝柑种植面积较为稳定，2019年新会茶枝柑的栽植面积突破10万亩，数据显示，2022年新会区茶枝柑种植面积依旧维持在约13.9万亩高位水平。作为当地特色产业，新会茶枝柑总种植面积稳步扩大，目前，新会茶枝柑种植已覆盖江门新会区会城街道及10个乡镇、193个行政村。

数据整理：中金企信国际咨询

稳步增长的种植面积为新会陈皮企业提供了良好的要素采购条件，各大生产制造企业能够专注于陈皮制造、生产等工艺上，不断为消费者提供优质的产品以及服务，实现供给端的持续优化。同时，消费升级大时代背景下居民对于个人健康以及疾病预防日益重视也成为推动陈皮产业的发展的动力。此外，各级地方政府的大力支持也为行业内企业发展提供了良好的基础环境，相关政策以及法律法规的出台，为新会陈皮的规范以及普及提供了重要保障，进一步推动了消费端需求潜力的持续释放。根据中金企信数据显示，2014年至2020年新会陈皮的年均增长率高度191.67%。从2014年开始，新会陈皮产业规模呈逐步扩大趋势，2014年整个新会陈皮产值仅为8亿元左右，此后几年产值规模均实现大幅攀升，2017年新会陈皮产值规模突破50亿元的大关口，2020年，新会陈皮产业规模进一步攀升至100亿元大关，同比增长17.65%。

数据显示，2022年新会陈皮全产业链总产值已进一步达190亿元，已形成药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品规模。

在产业规模持续增长的背景下，近年来新会陈皮已逐步成为江门市新会区重要的产业之一，发展前景可观。2014年新会陈皮产业总产值占新会区GDP的比重仅为1.58%，到2019年该比例已突破10%关口，2022年新会陈皮总产值占地区GDP比例进一步达19.97%。

（3）新会陈皮产业集群分析

产业集群优势有助于资源的协调合作，有利于促使业内企业不断加大创新力度，提供更优质的产品满足市场需求，推动行业稳步向前发展。目前，新会区已经成为了陈皮企业的重要聚焦地，形成了绿色种植、研发加工、品牌文化、仓储物流、金融投资、电子商务、文化旅游七位一体的产业集群。此外，当地政府对新会陈皮产业发展高度重视，从顶层设计、立法定规、融资发展和科学监管等方面入手，提供全链条服务，全面保护新会陈皮道地属性，划定了新会柑的产区，规定了新会柑的树种，阐明了新会柑种植环境的特殊性，界定了三种果皮一年三季的采收时间，同时支持一批具有高标准的陈皮深加工基地、陈皮仓储物流基地的落地，鼓励建成一批新会陈皮庄园，构建第三方公共交易平台，并进一步深入挖掘新会陈皮的“道地价值”和“中药价值”，力求全力推动新会陈皮产业做大做强。