市场占有率认证:全球及我国南北美对虾行业分析及市场发展趋势研究预测-中金企信发布
报告发布方:中金企信国际咨询《2024-2029年全球及中国南北美对虾市场发展战略研究及投资可行性预测咨询报告-中金企信发布》
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1、行业定义概述
南美白对虾,是十足目对虾科对虾属动物,又称白皮虾、白对虾。南美白对虾是广温广盐性热带虾类,常栖息在泥质海底,在池塘养殖条件下的南美白对虾对于水质的要求非常高,选址、建塘、饲喂、消毒等技术均是极为关键的一环,目的在于营造良好的生长环境,促进南美白对虾更快的生长。
2、行业风险
(1)生态环境和气候变化风险
南美白对虾养殖通常发生在海域或河口,而这些地区的生态环境容易受到人类活动和气候变化的影响。污染、海洋酸化、水质变化等环境问题可能导致虾苗死亡率上升,养殖效率降低,从而影响产量和质量。此外,气候变化可能导致海洋温度上升、风暴增多等极端天气事件,进而对养殖场造成损失,加剧行业风险。
(2)疾病和病原体风险
南美白对虾容易受到多种疾病和病原体的侵袭,如白斑病毒、细菌性疾病等。一旦疾病爆发,可能导致大规模的虾群死亡,给养殖企业带来严重的经济损失。疫情控制和防范措施的不足可能会加剧这一风险,因此行业参与者需要加强监测、预防和治疗措施,以降低疾病风险。
(3)市场需求和贸易政策风险
南美白对虾行业的发展还受到市场需求和贸易政策的影响。国际市场需求的波动、竞争对手的价格战以及消费者对产品质量和安全性的关注都可能影响产品销售和价格。此外,贸易政策的变化、关税调整、出口管制等因素也可能影响企业的出口业务,增加了行业的不确定性。因此,企业需要密切关注市场动态和政策变化,灵活调整策略,以减少市场风险。
3、行业现状及发展趋势
南美白对虾是养殖界高度关注的高产养殖虾种,更是成为了世界三大主要对虾养殖品种之一,主要分布在美洲太平洋沿岸,是厄瓜多尔等美洲国家主要养殖品种,中国黄海、渤海一带也有养殖。2023年,中国南美白对虾养殖面积为165651千公顷,略有降幅。南美白对虾不仅具有较高的经济价值和营养价值,还因自身壳薄体肥,性温、味甘,有补肾壮阳之功效,而深受大众喜欢,稳定的市场需求使得我国南美白对虾养殖产量在近年持续超过100万吨,2023年的中国南美白对虾养殖产量为209.87万吨。
中国是世界上最大的对虾消费国之一,而南美白对虾因其味道鲜美深受消费者喜爱,随着人们对高蛋白、低脂肪的食品需求的增加,对虾作为一种优质的海产品,其市场需求仍然在持续增长,未来中国南美白对虾行业可能会继续投资于科技创新,采用智能化养殖技术,包括远程监控、大数据分析、人工智能等,以提高生产效率、降低成本,并更好地应对疾病和环境变化。此外,随着社会对环保和可持续发展的关注增加,养殖业可能更加注重减少环境影响、提高水质管理,采用更可持续的养殖实践,以满足可持续发展的需求。