“一带一路”俄罗斯休闲健康食品市场消费结构分析及投资潜力评估预测报告(2026版)
报告发布方:中金企信国际咨询
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一、休闲健康食品行业现状:休闲健康食品主要是指人们在闲暇休息时所吃的非主食类产品,消费场景多,涵盖范围大,有着消磨时间,愉悦心情的功效。归纳起来主要是三大类:
1、标准化长保零食(膨化类、果冻类、坚果类、糖果类等);
2、短保类卤制品;
3、(非)标准化烘焙类。
在休闲健康食品的三大品类中,标准化长保零食是休闲健康食品的主要组成部分,它包含的食品种类最多,总体量最大,发展时间最长。目前,大部分食品生产和销售企业的主营业务都是标准化长保零食。
随着经济的发展和消费水平的提高,人们的消费场景更加多样,产品丰富度不断提升,消费者对于健康生活、健康食品、健康习惯的追求更加迫切,健康的需求也使得市场出现了越来越多的高端化休闲健康食品。休闲健康食品行业目前具有以下两个特征:
(1)人均消费水平提升扩大行业体量,为行业发展创造了可想象空间:在新型的消费模式下,人们的消费场景更加多样化,产品丰富度不断提升,传统的零食行业不断进阶升级。一方面,休闲健康食品行业的传统业务部分的市场体量不断扩大,根据中金企信数据,龟苓膏凭借清热解毒、滋阴补肾等功效,在我国的受众区域从两广地区逐步北上,消费群体进一步扩大,行业整体迈入快速发展期,2021-2023年,我国龟苓膏行业市场规模分别为98,005吨、88,146吨以及109,445吨。另一方面,休闲健康食品行业迎合消费场景的转换和消费需求的升级,不断开拓休闲健康食品的业务领域。
(2)消费人群结构更加广泛,业务边界不断向外延伸:消费场景的增多和消费需求的旺盛促进了休闲健康食品业务领域的拓展,人们日益精细化的消费需求又使得休闲健康食品市场进一步细分。
消费人群的拓展推动了休闲健康食品业务领域向外延伸。休闲健康食品的主流消费人群由儿童向更多人群发展,包括注重养生保健的中老年群体、年轻时尚的少年群体以及高收入的青年白领群体,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲健康食品的主流消费者。
二、行业发展趋势:
(1)健康化需求不断升级:随着居民的可支配收入不断提升,消费者对休闲健康食品的理解也在不断变化,从最初的符合国家质检标准到现在的考虑各项营养成分。消费者对休闲食品的健康化需求使得消费者购买休闲食品时更加注重营养价值,休闲食品逐渐向多元化、健康化以及高附加值方向升级。
(2)个性创新及高端化趋势加强:休闲健康食品消费群体年轻化的趋势明显。基于此,企业需要着重开发更加年轻化的产品,同时在产品的包装和宣传等方面更加迎合年轻消费者的偏好。随着消费者消费理念的转变,新一代年轻消费者不再满足于传统的休闲食品品类,而是寻求具有创新理念、创新产品形态的休闲健康食品。
此外,随着消费结构的逐步升级,品牌、包装和原材料等因素作为营养价值的重要背书为消费者所看重,未来品牌化和高端化将是休闲健康食品购买行为的重要特征。因此,对休闲食品的健康化需求必然会带动休闲食品的高端化趋势。
(3)营销模式不断创新:休闲健康食品产业链下游主要为经销及零售商,销售渠道分为线上渠道与线下渠道。其中,线上渠道以淘宝、天猫、京东、拼多多等电商平台为主;线下渠道主要为个体零售、商超卖场、连锁店铺等。
近年来,伴随电商平台的崛起,休闲健康食品行业也在不断尝试新的销售模式。除了传统的线下销售渠道之外,越来越多的品牌开始通过电商平台、社交媒体等线上渠道进行销售,进一步扩大了市场规模。
(4)品牌竞争愈发激烈:随着消费者需求的增长以及休闲食品产品类型的多样化,越来越多的品牌进入市场,竞争日益激烈。
第一章 中国及俄罗斯“一带一路”政策环境分析
1.1 中国“一带一路”主要政策分析
1.2 中国“一带一路”优惠政策分析
1.3 中国与俄罗斯贸易环境及相关政策分析
1.4 中国“一带一路”政策最新动态分析
1.5 俄罗斯市场投资环境评估
第二章 俄罗斯休闲健康食品行业市场调研分析
2.1 俄罗斯休闲健康食品行业市场发展分析
2.1.1 俄罗斯休闲健康食品行业市场发展趋势分析
2.1.2 俄罗斯休闲健康食品行业市场规模分析
2.1.3 俄罗斯休闲健康食品行业市场销售收入分析
2.1.4 俄罗斯休闲健康食品行业市场供给能力分析
2.1.5 俄罗斯休闲健康食品行业市场需求分析
2.2 俄罗斯休闲健康食品行业市场盈利能力分析
第三章 俄罗斯休闲健康食品行业发展环境分析
3.1 俄罗斯休闲健康食品行业经济环境分析
3.2 俄罗斯休闲健康食品行业需求环境分析
3.3 俄罗斯休闲健康食品行业政策环境分析
3.4 俄罗斯休闲健康食品行业技术环境分析
3.5 俄罗斯休闲健康食品行业下游市场环境分析
第四章 俄罗斯休闲健康食品行业进入性研究
4.1 俄罗斯休闲健康食品行业盈利能力分析
4.1.1俄罗斯休闲健康食品行业工业总产值分析
4.1.2俄罗斯休闲健康食品行业利润总额分析
4.1.3俄罗斯休闲健康食品行业销售毛利率分析
4.1.4俄罗斯休闲健康食品行业销售利润率
4.1.5俄罗斯休闲健康食品行业成本费用利润率分析
4.1.6俄罗斯休闲健康食品行业总资产利润率分析
4.2 俄罗斯休闲健康食品行业市场进入性研究
4.2.1 SWOT分析
4.2.2行业投资现状及预测
4.2.3行业进入策略研究
4.3行业投资效益指标分析
4.3.1行业利润规模
4.3.2行业资产规模
4.3.3行业总资产周转率
4.3.4行业资产负债率
4.3.5行业投资回报率
第五章 俄罗斯休闲健康食品进出口贸易数据监测
5.1 俄罗斯休闲健康食品品进口分析
5.2 俄罗斯休闲健康食品品出口分析
5.3 俄罗斯休闲健康食品品进出口预测
第六章 中国建材行业优势企业分析
6.1 企业一
6.1.1公司简介
6.1.2公司主要财务指标分析
6.1.3公司经营优势分析
6.1.4企业海外战略分析
6.2 企业二(同上下略)
6.3 企业三
6.4 企业四
6.5 企业五
第七章 俄罗斯休闲健康食品行业投资机会分析
7.1 俄罗斯休闲健康食品行业投资现状分析
7.1.1 俄罗斯休闲健康食品行业投资规模分析
7.1.2 俄罗斯休闲健康食品行业投资资金来源构成
7.1.3 俄罗斯休闲健康食品行业投资主体构成分析
7.2 俄罗斯休闲健康食品行业投资特性分析
7.2.1 俄罗斯休闲健康食品行业进入壁垒分析
7.2.2 俄罗斯休闲健康食品行业盈利模式分析
7.2.3 俄罗斯休闲健康食品行业盈利因素分析
7.3 俄罗斯休闲健康食品行业投资机会分析
7.4 俄罗斯休闲健康食品行业投资前景分析
第八章 中国休闲健康食品企业在俄罗斯投资机会及建议
8.1 中国企业在俄罗斯投资SWOT分析
8.1.1投资优势
8.1.2投资劣势
8.1.3投资机会
8.1.4投资挑战
8.2中国企业在俄罗斯投资壁垒分析
8.2.1进入壁垒分析
8.2.2技术壁垒分析
8.2.3市场壁垒分析
8.2.4投资模式分析
8.2.5投资前景分析
8.3 中国企业在俄罗斯投资建议及可行性评估
8.3.1投资风险及建议
8.3.2投资价值评估
8.3.3投资可行性研究结论
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