2020年中国酒店用品市场发展格局分析及未来市场战略咨询

酒店用品是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称，主要包括餐厅用品、厨房用具、大堂用品、客房用品、客房一次性用品、清洁用品、日用杂件等。酒店用品品种繁杂，产业链涉及领域众多，可以带动多个行业共同发展。我国旅游业蓬勃发展，商旅需求快速增加，带动酒店行业规模稳步增长，拉动我国酒店用品市场快速上升。

产业现状：近几年，我国酒店用品企业发展迅速，不断引进国外先进生产设备和工艺，加大产品研发力度，产销两旺，实现了飞速发展。在产品结构以及生产工艺水平上得到长足发展，国内优势资源得到有效利用，由于星级酒店主要集中在东部经济发达地区，下游需求的集中带动上游产业集中发展，国内规模以上酒店用品生产企业主要集中在长三角以及珠三角一带。伴随着行业的发展，与此形成供给关系的酒店用品类市场，也日益壮大。据中金企信国际咨询公布的《2020-2026年中国酒店用品市场调研及发展趋势预测报告》统计数据显示：目前国内酒店用品供给量充足，满足市场需求，2019年产值为1.93万亿元，销售规模为1.84万亿元。

2016-2019年中国酒店用品行业产值规模现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

重点供给区域：由于酒店用品门类涉及的产品众多，产地分布也极为广泛。作为全国酒店用品最大的生产基地，广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒店用品行业。

酒店用品生产基地主要分布在深圳、江门、佛山(陶瓷餐具)、广州新汇区(被中国五金制品协会命名为“中国(新会)五金不锈钢制品生产基地”)。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主，南方以潮州、重庆为主;纺织品以南通、扬州为主;其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿;山东的不锈钢餐具;金银餐具以香港和进口为主。

(1)广东地区：广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地;潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”;深圳是餐具设备等生产基地。

(2)江浙地区：永康是餐具生产基地;浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”。

(3)山东地区：信阳是不锈钢生产基地;博兴县兴福镇是“中国不锈钢第一镇”;淄博是瓷器生产基地。

产品销售渠道及前景：酒店用品的销售渠道主要包括厂家直销、区域代理、网络销售、展会以及出口。这几大销售渠道各有优缺点，相较来说，厂家直销、区域代理是我国酒店用品行业最主要的销售方式。随着我国电商市场蓬勃发展，酒店用品电商化趋势越来越明显。为满足不同消费需求，我国酒店用品行业多种形式并行的销售模式成为行业发展趋势，多元化发展有利于行业增加抗风险能力。

在市场需求的推动下，我国酒店用品行业规模持续扩大，企业数量不断增多，大部分企业规模较小，创新能力不足，产品同质化严重。在消费升级的趋势下，市场对酒店用品的环保性、品质化、个性化要求不断提高，实力雄厚的企业研发能力较强，新产品推出速度较快，产品种类更为丰富，市场份额占比将逐步提升，小企业生存空间将日益缩小。我国酒店用品行业将呈现强者越强、弱者越弱的发展态势。

相较于其他酒店用品，一次性用品单价低，但其更换极为频繁，市场需求量大，在酒店用品市场中占据一定份额。一次性用品是一般酒店必须提供的消耗品，其生产、使用会对环境造成较大危害，国家一直在尝试限制酒店提供一次性用品。2019年7月1日起开始施行的《上海市生活垃圾管理条例》规定，上海市旅游住宿业将不主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉以及鞋擦等6小件一次性日用品。在上海市政策的带动下，预计我国其他省市也将陆续推行一次性酒店用品限制政策，这将对酒店用品行业造成较大影响。

 未来，随着我国旅游行业快速发展，酒店用品行业仍有一定的发展空间。我国酒店行业的转型升级，推动着酒店用品行业向智能化方向转型。在市场需求的带动下，我国酒店用品行业规模持续扩大，但行业中大部分企业规模较小，产品同质化严重。在消费升级趋势下，创新能力更强、产品种类更为丰富的大型企业更具竞争优势，行业集中度有望提升。为倡导绿色出行、低碳生活、保护环境，我国各省市或将陆续推出一次性酒店用品的限制政策，酒店用品行业需把握市场局势，积极调整产品结构。